Des Usines Ultra-Propres

  • Des produits irréprochables en termes de qualité et de sécutité alimentaires.
  • Toutes les usines sont sous atmosphère contrôlée, l'air est climatisé et filtré, en permancence, la température et l'hygrométrie sont parfaitement constantes tout au long de l'année.
  • La zône de production est traitée contre les microbes.
  • Pour éviter toute contamination venant de l'extérieur, la zône de production se trouve en légère surpression, les matières premières entrantes passent obligatoirement par un système de sas.
  • Le personnel doit se vêtir d'une tenue blanche et respecter des procédures strictes .
  • Des tests bactériologiques sont effectués régulièrement pour contrôler que les outres sont totalement propres.